áng nayácátrêhômnaytăngmạnhtạichợđầumốbún cá cho 4 người， tại chợ đầu mối Thủ Đức。giá cá trê hôm nay đồng loạt tăng 5.000-7.000 đồng/kg so với hôm qua. Cụ thể， cá trê vàng loại 1 (300-500g/con) được thương lái thu mua ở mức 42.000 đồng/kg， đẩy giá bán lẻ lên 55.000 đồng/kg. Chị Nguyễn Thị Hoa， tiểu thương lâu năm tại đây， cho biết: "Cá trê hôm nay khan hàng， mấy xe từ miền Tây lên ít hơn mọi khi. Tôi chỉ nhập được 50kg， trong khi bình thường phải 100kg mới đủ bán."Lý do chính đến từ việc nhiều hộ nuôi ở Đồng Tháp。An Giang đang bước vào giai đoạn thu hoạch rộ， nhưng thương lái lại gom hàng xuất đi Campuchia. Anh Trần Văn Dũng， chủ một vựa cá ở Châu Đốc， chia sẻ: "Cá trê hôm nay tôi cân cho mối quen giá 38.000 đồng/kg， cao hơn tuần trước 3.000 đồng. Họ nói xuất sang bạn hàng bên kia biên giới được giá hơn." Thực tế， lượng cá trê về chợ đầu mối giảm khoảng 30% so với cùng kỳ tháng trước， khiến mặt hàng này trở nên đắt đỏ hơn.
Không chỉ cá trê vàng， cá trê trắng (cá trê lai) cũng nhích nhẹ. Tại chợ Bình Điền， giá cá trê trắng hôm nay dao động 32.000-35.000 đồng/kg。tăng 2.000 đồng so với hôm qua. Một số tiểu thương cho biết người tiêu dùng có xu hướng chuyển sang cá trê vì thịt dai， ít xương， phù hợp nấu canh chua hoặc kho tộ. Tuy nhiên， mức tăng này chưa ảnh hưởng nhiều đến sức mua. Chị Lê Thị Mai， người mua cá tại chợ Bà Chiểu， nói: "Cá trê hôm nay giá cao hơn nhưng tôi vẫn mua 2kg về kho tiêu. So với thịt heo thì vẫn rẻ hơn."Dự báo trong vài ngày tới。giá cá trê có thể tiếp tục nhích lên nếu nguồn hàng từ miền Tây không cải thiện. Ông Phạm Văn Tám， chủ một trại nuôi cá trê ở huyện Cờ Đỏ (Cần Thơ)， cho hay: "Tháng này tôi xuất bán 10 tấn， nhưng thương lái đặt thêm 5 tấn nữa mà không có hàng. Cá trê hôm nay nuôi trong ao đạt chuẩn xuất bán nhưng số lượng hạn chế vì ảnh hưởng của đợt mưa lớn tuần trước." Theo ghi nhận， nhiều hộ nuôi đang tạm giữ cá lại chờ giá lên， tạo thêm áp lực lên nguồn cung ngắn hạn.Người tiêu dùng nên cân nhắc khi mua cá trê hôm nay: chọn cá còn sống， mắt trong， mang đỏ tươi để đảm bảo chất lượng. Với mức giá hiện tại。
cá trê vẫn là lựa chọn hợp lý cho bữa cơm gia đình， nhưng đừng quên hỏi kỹ nguồn gốc và giá cả trước khi quyết định.
