Bánh chuối – món ăn dân dã quen thuộc của người Việt – đang có mức giá dao động đáng kể tùy theo địa điểm và loại bánh. Tại chợ Bà Chiểu (TP.HCM) sáng ngày 20/4ábánhchuốihiệnnayKhảosáttừchợđếncửahàngtiệnlợcua hấp dưới 200 nghìn， một gói bánh chuối nướng lá chuối 4 chiếc được bán với giá 20.000 đồng. Trong khi đó， cùng loại bánh này tại một cửa hàng tiện lợi trên đường Nguyễn Thị Minh Khai có giá 32.000 đồng/gói 4 chiếc. Sự chênh lệch gần 60% phản ánh rõ nét bức tranh giá cả đa dạng của món bánh này.Khảo sát nhanh tại 10 điểm bán bánh chuối ở Hà Nội và TP.HCM cho thấy: bánh chuối hấp (loại nhỏ， gói lá chuối) có giá từ 5.000 – 8.000 đồng/chiếc;
bánh chuối nướng (khuôn gang， đường kính 15cm) dao động 25.000 – 40.000 đồng/chiếc;bánh chuối chiên (loại phổ biến) có giá 10.000 – 15.000 đồng/chiếc. Chị Nguyễn Thị Hoa， tiểu thương chợ Thành Công (Hà Nội)， cho biết: “Giá bánh chuối tăng nhẹ so với năm ngoái。khoảng 2.000 – 3.000 đồng mỗi chiếc do đường và chuối đắt hơn. Nhưng tôi vẫn giữ mức 7.000 đồng/chiếc bánh hấp để khách quen không bỏ đi”Vậy bánh chuối giá bao nhiêu là hợp lý?Câu trả lời phụ thuộc vào loại bánh và cách chế biến. Bánh chuối nướng tại các quán cà phê sân vườn ở ngoại thành thường có giá cao hơn， từ 45.000 – 60.000 đồng/chiếc cỡ lớn， đi kèm nước cốt dừa và đậu phộng rang. Ngược lại。
bánh chuối chiên bán rong trên vỉa hè chỉ 8.000 – 10.000 đồng/chiếc. Một nhân viên bán hàng tại tiệm bánh mì – bánh ngọt trên phố Huế (Hà Nội) chia sẻ: “Khách du lịch thường hỏi bánh chuối giá bao nhiêu， nhưng họ ít khi mua vì sợ dầu mỡ. Chúng tôi chủ yếu bán cho khách quen， giá 12.000 đồng/chiếc bánh chiên cỡ vừa”Điều đáng chú ý là giá bánh chuối tại các siêu thị và cửa hàng tiện lợi thường cao hơn chợ truyền thống từ 30 – 50%， nhưng bù lại bao bì đẹp và hạn sử dụng rõ ràng. Một hộp 6 chiếc bánh chuối nướng tại hệ thống Co.opmart (TP.HCM) có giá 45.000 đồng， tương đương 7.500 đồng/chiếc – mức giá trung bình. Trong khi đó， bánh chuối hấp tại các xe đẩy ven đường ở quận 5 chỉ 6.000 đồng/chiếc. Sự khác biệt này khiến nhiều người tiêu dùng băn khoăn khi chọn mua.Nhìn chung， bánh chuối giá bao nhiêu không có câu trả lời cố định. Mức giá phổ biến nhất cho một chiếc bánh chuối nướng cỡ vừa là 25.000 – 35.000 đồng， bánh hấp là 5.000 – 8.000 đồng， bánh chiên là 8.000 – 15.000 đồng. Người mua nên cân nhắc giữa chất lượng nguyên liệu (chuối sứ， đường thốt nốt， nước cốt dừa tươi) và mục đích sử dụng để chọn mức giá phù hợp. Thực tế， nhiều người sẵn sàng trả thêm 5.000 – 10.000 đồng cho một chiếc bánh chuối nướng ngon tại quán quen。thay vì mua loại rẻ hơn nhưng không rõ nguồn gốc.
