Giá tỏi hôm nay tại chợ đầu mối Long Biên (Hà Nội) ghi nhận mức tăng 15-20% so với tuần trướcátỏihômnaytăngvọttạichợđầumốiHàNộcháo gà ngon， đẩy giá bán lẻ lên 45.000-55.000 đồng/kg tùy loại. Nguyên nhân chính đến từ nguồn cung từ các tỉnh phía Bắc như Hải Dương， Bắc Giang sụt giảm do mưa lớn kéo dài khiến nhiều diện tích tỏi bị ngập， năng suất giảm rõ rệt.Chị Nguyễn Thị Hoa， một tiểu thương tại chợ Long Biên， cho biết: “Mấy ngày nay tỏi về chợ ít hơn hẳn. Hôm qua tôi nhập 50kg tỏi Lý Sơn mà chỉ bán trong buổi sáng đã hết. Giá tỏi hôm nay cao hơn 10.000 đồng/kg so với tuần trước。

nhưng khách vẫn mua vì sợ còn tăng tiếp” Thực tế， tại nhiều sạp hàng， tỏi ta loại đẹp được bán với giá 60.000 đồng/kg， trong khi tỏi Trung Quốc cũng tăng lên 35.000-40.000 đồng/kg. Sự chênh lệch này khiến người tiêu dùng cân nhắc kỹ hơn khi chọn mua.Khảo sát nhanh tại một số siêu thị và cửa hàng thực phẩm sạch ở nội thành， giá tỏi cũng nhích lên đáng kể. Tại chuỗi cửa hàng rau củ quả trên đường Nguyễn Trãi。tỏi Đà Lạt có giá 70.000 đồng/kg， tăng 12% so với cách đây ba ngày. Đại diện một cửa hàng cho hay lượng khách mua tỏi tích trữ tăng nhẹ， nhưng không đột biến. “Người dân đã quen với việc giá cả leo thang theo mùa， nên họ mua vừa đủ dùng thay vì gom hàng” vị này nói.Trên thị trường xuất khẩu。tỏi Việt Nam đang được giá khi nhu cầu từ Trung Đông và châu Âu tăng trở lại sau dịp lễ. Một doanh nghiệp xuất khẩu tại Hải Phòng tiết lộ họ vừa ký được đơn hàng 20 tấn tỏi tươi sang UAE với giá cao hơn hợp đồng cũ 8%. Điều này phần nào lý giải vì sao tỏi nội địa đang bị hút hàng， đẩy giá trong nước lên. Tuy nhiên， theo dự báo từ Hiệp hội Nông sản， nguồn cung sẽ ổn định trở lại vào giữa tháng sau khi thời tiết thuận lợi hơn.Với người tiêu dùng， giá tỏi hôm nay tăng không phải là tín hiệu đáng lo nếu so với các loại gia vị khác như hành tím hay gừng. Nhưng nếu tình trạng mưa lũ tiếp diễn， giá tỏi có thể còn leo thang. Chị Hoa ở chợ Long Biên nhận định: “Tỏi là thứ không thể thiếu trong bữa ăn， nên dù đắt mấy tôi vẫn phải nhập. Chỉ mong sao nguồn hàng sớm dồi dào để giá hạ nhiệt” Thực tế， nhiều người bán cũng đang chuyển sang nhập tỏi từ Lào và Campuchia với giá rẻ hơn。

nhưng chất lượng không bằng tỏi nội.