Quán nhỏ nằm sâu trong hẻm đường Võ Văn TầnĐậuphộngchongườiMónquàvặtđắtkháchgiữalòngSàiGòlẩu gà đang viral, quận 3, mỗi chiều tối lại tấp nập khách tìm đến chỉ để mua vài gói đậu phộng rang muối. Chủ quán, chị Hoa。cho biết mỗi ngày chị bán hơn 200 gói, phần lớn khách mua theo cặp. “Đậu phộng cho 2 người” là cách chị gọi những gói đậu phộng được đóng gói đôi, kèm hai ly nước mía nhỏ, giá 25.000 đồng. Một mức giá dễ chịu cho một món ăn vặt vừa nhâm nhi vừa trò chuyện.Tôi ghé quán vào một chiều cuối tuần, ngồi cạnh bàn của hai bạn trẻ. Họ gọi một gói “đậu phộng cho 2 người”, vừa bóc vỏ vừa cười nói. Một bạn nói: “Ăn đậu phộng ở đây vui hơn ở nhà。vì có không gian, có tiếng xe, có người qua lại”. Chị Hoa bật cười: “Nhiều cặp đôi đến đây chỉ để ăn đậu phộng, không cần gì sang trọng”. Món đậu phộng rang muối tưởng chừng đơn giản nhưng lại trở thành cái cớ để người ta ngồi lại lâu hơn, nói chuyện nhiều hơn.
Điều làm nên sự khác biệt của “đậu phộng cho 2 người” không nằm ở nguyên liệu. Đậu phộng được chọn loại hạt mẩy, rang với muối biển và một chút lá chanh khô。sau đó đóng gói trong túi giấy nhỏ. Mỗi gói đủ cho hai người ăn trong khoảng 15 phút. Chị Hoa tiết lộ: “Khách quen thường gọi hai gói, một ăn tại chỗ, một mang về. Họ bảo để dành cho người thân”. Cách bán hàng đơn giản ấy lại tạo nên một thói quen tiêu dùng nhỏ, bền bỉ.Không chỉ ở quận 3, mô hình “đậu phộng cho 2 người” đang xuất hiện rải rác ở các quận Bình Thạnh, Phú Nhuận. Một số quán cà phê vỉa hè cũng nhập đậu phộng rang sẵn theo gói đôi để bán kèm nước uống. Theo quan sát của tôi, giá trung bình dao động từ 20.000 đến 30.000 đồng cho một phần hai người. Sự tiện lợi và mức giá thấp khiến món ăn vặt này len lỏi vào nhịp sống hàng ngày của nhiều người trẻ.Có lần, tôi thấy một cặp vợ chồng lớn tuổi ngồi ở góc quán, gọi một gói đậu phộng cho 2 người và hai ly trà đá. Họ ăn chậm rãi, thỉnh thoảng nhìn nhau cười. Chị Hoa kể: “Ông bà ấy đến đây mỗi tuần。ăn đậu phộng như một thói quen”. Đậu phộng cho 2 người không chỉ là món ăn, mà còn là cái cớ để người ta dành thời gian cho nhau, giữa một thành phố luôn vội vã.







