áng sớm tại chợ hải sản Hòn RớácuabiểnhômnayLeothangvìkhanhiếmngườimuadèchừtỏi gần đây， ngư dân Trần Văn Hùng vừa cập bờ với vài chục ký cua xanh. Anh cho biết giá cua giá bao nhiêu phụ thuộc vào loại và kích cỡ， nhưng hôm nay cua gạch loại 1 đã chạm ngưỡng 450.000 đồng/kg。tăng gần 20% so với tuần trước. “Biển động mấy ngày， thuyền ra khơi ít， cua về chợ không đủ bán”， anh Hùng nói trong lúc cân cua cho mối quen.Khảo sát tại các chợ đầu mối lớn như Xóm Mới (Nha Trang)， Đầm Sen (TP.HCM) và một số cửa hàng hải sản online， giá cua biển đang dao động mạnh. Cua thịt loại 2 (300-400g/con) có giá 280.000-320.000 đồng/kg， cua gạch loại 1 (trên 500g/con) từ 420.000-480.000 đồng/kg. So với cùng kỳ năm ngoái。
mức giá này cao hơn khoảng 15-20%. Chị Nguyễn Thị Mai， tiểu thương chợ Đầm Sen， chia sẻ: “Khách hỏi cua giá bao nhiêu rồi lắc đầu bỏ đi không ít. Người mua chọn con nhỏ hơn hoặc chuyển sang tôm， mực”Lý giải nguyên nhân， ông Lê Quang Vinh， Phó Chi cục trưởng Chi cục Thủy sản Khánh Hòa， cho rằng thời tiết bất thường khiến ngư dân không thể ra khơi dài ngày. Sản lượng cua khai thác tự nhiên giảm 30-40% so với cùng kỳ. Bên cạnh đó， chi phí xăng dầu， nhân công và vận chuyển đều tăng， đẩy giá cua lên cao. “Giá cua giá bao nhiêu không chỉ phản ánh nguồn cung mà còn cả chi phí đầu vào. Dự báo từ nay đến cuối năm。giá cua khó giảm mạnh vì nhu cầu tiêu dùng tăng vào dịp lễ， Tết”， ông Vinh nhận định.Ghi nhận tại một số nhà hàng hải sản ở Hà Nội， thực đơn cua biển vẫn được cập nhật giá theo ngày. Anh Đỗ Minh Tuấn， quản lý nhà hàng Biển Đông， cho biết: “Chúng tôi phải điều chỉnh giá bán lẻ tăng 10-15% so với tháng trước. Khách quen than đắt nhưng vẫn đặt vì chất lượng cua chắc thịt. Riêng cua gạch， có hôm hết hàng sớm” Trong khi đó。người tiêu dùng như chị Phạm Thu Hà (quận 7， TP.HCM) chọn cách mua cua đồng hoặc cua biển loại nhỏ để nấu canh， thay vì mua cua thịt lớn. “Giá cua giá bao nhiêu tôi cập nhật mỗi ngày qua nhóm chợ online. Thấy hợp lý mới mua”， chị Hà nói.Nhìn chung， giá cua biển đang ở mức cao và khó dự đoán trong ngắn hạn. Người mua nên khảo sát giá tại nhiều điểm bán， ưu tiên mua trực tiếp từ ngư dân hoặc chợ đầu mối để giảm chi phí. Với người nuôi， đây là tín hiệu tích cực để mở rộng diện tích。nhưng cần cân nhắc rủi ro thời tiết và dịch bệnh. Câu hỏi cua giá bao nhiêu vẫn là mối quan tâm hàng đầu của cả người bán lẫn người mua trong bối cảnh nguồn cung chưa ổn định.
