Món cơm rang đang viral trên mạng xã hội không phải là phiên bản cơm rang trứng quen thuộc. Đó là cơm rang với nước sốt tương ớt Hàn QuốcơmrangđangviralTừquánvỉahèđếnbànăngiađìhướng dẫn phong thủy nhà ở， phô mai kéo sợi。hoặc thậm chí là cơm rang với topping bò nướng， trứng lòng đào. Một video quay cảnh đầu bếp tại quán ăn nhỏ trên phố Nguyễn Du (TP.HCM) liên tục lắc chảo， đập trứng， rưới sốt lên cơm đã đạt hơn 2 triệu lượt xem chỉ sau ba ngày. Chủ quán， anh Tuấn， cho biết lượng khách tăng gấp ba lần từ khi video lan truyền. “Mỗi ngày tôi bán hơn 200 suất， có hôm hết nguyên liệu từ 8 giờ tối” anh nói.Điều khiến cơm rang đang viral khác biệt là cách nó được “lên sóng”. Không cần nhà hàng sang trọng， chỉ một góc bếp nhỏ với ánh đèn vàng và tiếng xèo xèo của dầu mỡ cũng đủ tạo nên sức hút. Trên TikTok， hashtag #comrangdangviral hiện có hơn 15 triệu lượt xem. Nhiều video chỉ quay cận cảnh hạt cơm tơi。vàng ruộm， trứng còn lòng đào tan chảy khi trộn đều. Cảm giác thèm ăn đến từ âm thanh và hình ảnh hơn là lời giới thiệu. Chị Lan， một người nội trợ ở Hà Nội， kể lại: “Xem video xong tôi đặt ngay chảo chống dính mới， tối đó làm thử cho cả nhà. Đứa con lớp 3 ăn hai bát liền”Sự bùng nổ của cơm rang đang viral cũng kéo theo làn sóng biến tấu tại gia. Các công thức không chỉ dừng ở trứng và hành lá. Người thì dùng sốt mayonnaise trộn với tương ớt， người thêm phô mai mozzarella bào sợi， có người còn dùng cơm gạo lứt rang với hạt chia. Một nhóm sinh viên ở Đà Nẵng thậm chí tổ chức “cuộc thi cơm rang” nhỏ trong ký túc xá， mỗi người mang một nguyên liệu khác nhau. Kết quả là món cơm rang cháy cạnh với xúc xích， trứng và rau củ được cả nhóm chấm điểm cao nhất. Những video kiểu này không cần kịch bản。
chỉ quay bằng điện thoại， vậy mà vẫn hút hàng trăm nghìn lượt thích.Tuy nhiên， không phải ai cũng thành công với trào lưu này. Chị Hồng， chủ một quán ăn nhỏ ở quận 3， than rằng món cơm rang đang viral trên mạng có phần “ảo” hơn thực tế. “Video thì đẹp， nhưng khi làm thật， nếu không khéo léo， cơm dễ bị nhão hoặc sốt quá mặn. Tôi phải thử đi thử lại mất cả tuần mới dám bán” chị nói. Một số khách hàng cũng phản hồi rằng hương vị không đặc sắc như kỳ vọng。chủ yếu là do hiệu ứng hình ảnh. Dù vậy， lượng tìm kiếm “cơm rang đang viral” trên Google vẫn tăng đều mỗi tuần， cho thấy sức hút chưa có dấu hiệu hạ nhiệt.Điều đáng chú ý là cơm rang đang viral không chỉ là món ăn nhanh. Nó phản ánh cách người trẻ tìm kiếm sự mới lạ trong những thứ quen thuộc. Từ chảo cơm rang của mẹ ngày xưa， giờ đây được khoác lên mình lớp áo sốt phô mai， trứng lòng đào và những cú máy cận cảnh. Có người xem đó là sự sáng tạo， có người cho là làm màu. Nhưng nhìn vào hàng dài người xếp hàng trước quán cơm rang trên phố Nguyễn Du lúc 9 giờ tối， có lẽ trào lưu này vẫn còn đất diễn. Và nếu bạn định thử。
hãy nhớ: cơm rang ngon nhất khi chảo thật nóng và tay đảo liên tục – bí quyết chẳng cần đến video viral nào.
