Giá ớt ngày lễ tại các chợ đầu mối phía Bắc tăng gấp ba lần so với ngày thường. Sáng 28 TếtỚtngàylễKhitráicaytrởthànhmónquàTếtđắtkhágà luộc ngon， chị Nguyễn Thị Hòa， tiểu thương chợ Long Biên (Hà Nội)， vừa bán hết 20 kg ớt chỉ thiên trong vòng hai giờ. Chị cho biết: “Năm nay khách mua ớt ngày lễ để biếu。thờ cúng và làm mứt. Hàng về bao nhiêu hết bấy nhiêu”Không chỉ ở chợ truyền thống， các trang thương mại điện tử cũng ghi nhận lượng đơn hàng ớt ngày lễ tăng đột biến. Một cửa hàng nông sản tại Đà Lạt cho biết， từ 20 tháng Chạp。mỗi ngày họ đóng gói hơn 500 hộp ớt đỏ， ớt vàng với giá 250.000 – 400.000 đồng/kg. Anh Trần Văn Long， chủ vườn ớt tại Hàm Tân (Bình Thuận)， nói: “Thương lái thu mua ớt ngày lễ tại vườn với giá 60.000 đồng/kg。cao hơn gấp đôi so với tháng trước. Gia đình tôi hái từ 4 giờ sáng vẫn không kịp giao”Điều gì khiến ớt ngày lễ trở thành mặt hàng hút khách?Theo quan niệm dân gian， ớt đỏ tượng trưng cho may mắn， xua đuổi tà khí. Trong mâm cỗ cúng ông bà， đĩa ớt tươi bên cạnh muối gạo là lời cầu cho một năm mới ấm no， bình an. Chị Lê Thu Trang， 35 tuổi， ở quận 3， TP.HCM， chia sẻ: “Tôi mua 5 kg ớt ngày lễ để làm mứt ớt và ngâm nước mắm. Món này vừa lạ vừa ý nghĩa。biếu ai cũng thích”Thực tế， ớt ngày lễ không chỉ là gia vị. Tại các tỉnh miền Tây。nông dân trồng ớt kiểng – loại ớt nhỏ， quả chín đỏ mọc thành chùm – bán với giá 150.000 – 300.000 đồng/chậu. Anh Nguyễn Hoàng Nam， một người mua tại Cần Thơ， cho biết: “Tôi đặt hai chậu ớt kiểng để bàn thờ. Nhìn quả ớt đỏ rực cả góc nhà， thấy Tết đến gần hơn”Dù đắt khách， ớt ngày lễ cũng đối mặt rủi ro. Thời tiết thất thường khiến nhiều vườn ớt tại Quảng Nam。
Nghệ An mất mùa. Bà Phạm Thị Dung， thương lái tại chợ Vinh， lo lắng: “Nếu mưa kéo dài， ớt ngày lễ sẽ khan hàng， giá còn tăng nữa” Người tiêu dùng thì vẫn chấp nhận. Chị Hòa ở Long Biên kết luận: “Tết mà thiếu ớt thì mất vị. Đắt mấy cũng phải mua”
