Những ngày đầu tháng 4êumiềnBắcvàovụgiánhíchnhẹnhưngngườinuôivẫhướng dẫn trang trí nhà cửa, tại bãi triều xã Đồng Bài (Cát Hải, Hải Phòng), hàng trăm hộ dân đã bắt đầu thu hoạch nghêu miền Bắc. So với cùng kỳ năm ngoái。giá nghêu thương phẩm tại bãi tăng khoảng 3.000-5.000 đồng/kg, dao động từ 28.000 đến 32.000 đồng/kg loại 40-50 con/kg. Anh Nguyễn Văn Thắng, một hộ nuôi lâu năm ở đây, vừa kéo lưới vừa nói: “Nghêu năm nay được mùa, con nào con nấy chắc thịt. Nhưng chi phí cải tạo bãi, mua giống, rồi công thu hoạch cũng đội lên. Tính ra lãi chẳng bao nhiêu”Nghêu miền Bắc chủ yếu được nuôi ở các tỉnh ven biển như Quảng Ninh, Hải Phòng, Thái Bình, Nam Định. Vùng bãi triều phù sa mềm, độ mặn ổn định là điều kiện lý tưởng để loài nhuyễn thể này sinh trưởng. Theo quan sát của tôi tại chợ đầu mối Thủy sản Hải Phòng sáng 5/4, lượng nghêu về chợ tăng gấp rưỡi so với tháng trước, nhưng sức mua từ các tỉnh phía Nam và Trung Quốc vẫn chậm. Chị Lê Thị Hòa, tiểu thương tại chợ, cho biết: “Nghêu miền Bắc ngon, ngọt nước, nhưng năm nay thương lái ép giá. Tôi nhập 100kg, bán lẻ được 70kg, còn lại phải bảo quản lạnh。lỗ vốn”
Một cán bộ Phòng Nông nghiệp huyện Cát Hải phân tích: sản lượng nghêu miền Bắc toàn vùng ước đạt 12.000 tấn trong quý II, tăng 8% so với năm 2023. Tuy nhiên, thời tiết thất thường khiến một số diện tích nghêu bị chết non, đặc biệt ở vùng nuôi Nam Định. Ông Đinh Văn Khoa, chủ 5ha nghêu ở Giao Thủy, kể: “Tháng 2 vừa rồi nắng nóng bất thường。nghêu giống thả xuống chết gần 30%. Giờ thu hoạch bù, nhưng giá giống năm nay lên tới 120.000 đồng/kg, gấp đôi năm trước” Những con nghêu miền Bắc đạt chuẩn xuất khẩu sang EU phải có kích cỡ trên 60 con/kg, trong khi phần lớn nghêu hiện tại chỉ đạt 80-100 con/kg.Dù gặp khó về đầu ra, chất lượng nghêu miền Bắc năm nay được đánh giá cao hơn nhờ nước biển ít ô nhiễm hơn sau các đợt kiểm soát xả thải. Tại các nhà hàng hải sản ở Hà Nội, món nghêu hấp sả, nghêu nướng mỡ hành vẫn hút khách. Chị Trần Thu Hà。chủ quán ốc trên phố Tống Duy Tân, nói: “Khách quen ăn nghêu miền Bắc vì thịt dày, ít cát. Giá tăng nhẹ nhưng tôi vẫn giữ nguyên suất ăn để giữ khách” Trong khi đó, một số doanh nghiệp chế biến thủy sản ở Quảng Ninh đã ký được đơn hàng nghêu đông lạnh sang Nhật Bản với giá 45.000 đồng/kg, mở ra tín hiệu tích cực cho vụ thu hoạch kéo dài đến tháng 7.







