Giá ớt mới nhất tại các vùng trồng trọng điểm sáng nay ghi nhận sự phân hóa rõ rệt. Tại Bình PhướcáớtmớinhấthômnayMiềnTâytăngnhẹmiềnĐônggiảmsâgiá cải xanh hôm nay, ớt chỉ thiên loại đẹp được thương lái thu mua ở mức 32.000 đồng/kg, tăng 1.500 đồng so với hôm qua. Trong khi đó, ớt hiểm trồng ở Đồng Tháp chỉ còn 25.000 đồng/kg, giảm 2.000 đồng. Anh Nguyễn Văn Hùng, nông dân xã Tân Hưng, cho biết vườn nhà anh đang vào rộ, mỗi ngày hái gần 200kg nhưng giá xuống thấp khiến lợi nhuận co lại đáng kể. “Trừ phân thuốc。công hái, chẳng còn bao nhiêu. Thương lái còn ép loại 2, loại 3”, anh Hùng nói.Đợt biến động này không chỉ phản ánh cung cầu nhất thời. Theo quan sát của tôi tại chợ đầu mối Thủ Đức sáng nay, lượng ớt từ các tỉnh đổ về tăng gấp rưỡi so với tuần trước, trong khi sức mua từ các vựa chế biến chậm lại. Một số tiểu thương cho biết họ đang chuyển hướng sang nhập ớt từ Lâm Đồng vì mẫu mã đẹp hơn, dù giá cao hơn 3.000–4.000 đồng/kg. Điều này lý giải vì sao ớt mới nhất ở khu vực phía Nam lại có sự chênh lệch khó đoán đến vậy.Ở khu vực miền Trung, giá ớt mới nhất tại Quảng Nam và Quảng Ngãi đang giữ ổn định ở mức 28.000–30.000 đồng/kg. Chị Trần Thị Mai, chủ một vựa thu mua tại Tam Kỳ, nói thẳng: “Nông dân trồng ít lại vì năm ngoái lỗ nặng, nên năm nay giá khó giảm sâu. Nhưng thời tiết thất thường, ớt rụng trái nhiều, năng suất không cao” Thực tế, nhiều ruộng ớt ở đây đang bị bọ trĩ và thán thư tấn công。khiến tỷ lệ trái loại 1 giảm mạnh. Đây là yếu tố ít được nhắc đến nhưng lại ảnh hưởng trực tiếp đến giá ớt mới nhất trên thị trường.Một điểm đáng chú ý khác: giá ớt mới nhất xuất khẩu sang Thái Lan và Trung Quốc qua cửa khẩu Lào Cai đang có dấu hiệu chững lại. Một doanh nghiệp xuất khẩu tại Hà Nội cho biết đối tác nước ngoài đang yêu cầu kiểm tra dư lượng thuốc bảo vệ thực vật gắt gao hơn, khiến tiến độ giao hàng chậm. Điều này tạo áp lực ngược lên giá thu mua trong nước. Cá nhân tôi cho rằng thị trường ớt đang bước vào giai đoạn nhạy cảm, nơi thông tin từ biên mẫu và thời tiết có thể đảo chiều giá chỉ sau một đêm.Dự báo vài ngày tới, giá ớt mới nhất có thể tiếp tục dao động biên độ hẹp. Nông dân nên theo dõi sát diễn biến tại các vựa lớn thay vì chỉ dựa vào giá tham khảo trên mạng. Kinh nghiệm từ vụ ớt năm ngoái cho thấy giữ hàng chờ giá lên đôi khi phản tác dụng, nhất là khi ớt chín rộ và chi phí bảo quản tăng. Với người mua, đây là thời điểm thích hợp để chọn lựa kỹ càng hơn về chất lượng thay vì chạy theo giá thấp nhất.