Giá bột gạo hôm nay tại các chợ đầu mối phía Nam ghi nhận mức tăng 200-300 đồng/kg so với hôm qua. Tại chợ Bình Điền (TP.HCM)ábộtgạohômnayMiềnTâytăngnhẹHàNộiđứnggiálẩu cá miền Nam， bột gạo loại 1 được bán với giá 14.500 đồng/kg， trong khi loại 2 giữ mức 13.200 đồng/kg. Nguyên nhân chính đến từ việc các nhà máy xay xát ở An Giang， Đồng Tháp đồng loạt điều chỉnh giá thu mua gạo nguyên liệu sau đợt mưa lớn cuối tuần trước.Chị Nguyễn Thị Hồng， tiểu thương tại chợ Bình Điền。cho biết: “Sáng nay tôi nhập 50 bao bột gạo từ nhà máy ở Sa Đéc， giá đã tăng 150 đồng/kg so với hôm kia. Khách mua lẻ vẫn đông nhưng ai cũng hỏi sao giá lên. Thực ra nguồn hàng không thiếu， chỉ là chi phí vận chuyển đội lên do đường sá lầy lội sau mưa”Trong khi đó， tại Hà Nội， giá bột gạo hôm nay khá ổn định. Khảo sát tại chợ Long Biên và chợ Hôm， bột gạo loại thường dao động 15.000-16.000 đồng/kg， loại làm bánh xèo。bánh cuốn cao hơn 1.500 đồng/kg. Một chủ cửa hàng bán bột khô trên phố Hàng Bồ chia sẻ: “Miền Bắc đang vào vụ mới nên nguồn cung tại chỗ dồi dào. Tôi nhập từ Nam Định， giá chỉ nhích 100 đồng so với tuần trước， chưa đáng kể”Dữ liệu từ Sở Công Thương một số tỉnh Đồng bằng sông Cửu Long cho thấy， sản lượng bột gạo xuất khẩu sang Philippines và Malaysia trong tháng này giảm khoảng 8% so với cùng kỳ. Nguyên nhân do các đối tác đang thương lượng lại giá sau khi gạo nguyên liệu trong nước tăng. Tuy nhiên， một số nhà máy lớn ở Cần Thơ vẫn duy trì công suất ổn định nhờ hợp đồng dài hạn. Giá bột gạo hôm nay tại đây không biến động mạnh， chỉ tăng 100 đồng/kg so với hôm qua.Dự báo từ nay đến cuối tháng， giá bột gạo có thể tiếp tục nhích nhẹ ở khu vực phía Nam nếu mưa kéo dài ảnh hưởng đến khâu phơi sấy. Ngược lại， thị trường phía Bắc nhiều khả năng đi ngang vì nguồn cung nội địa đang vào chính vụ. Người tiêu dùng nên theo dõi giá bột gạo hôm nay hàng ngày nếu có nhu cầu mua số lượng lớn， tránh mua dồn vào thời điểm sau mưa vì giá thường bị đẩy lên cao hơn mặt bằng chung.