Giá cá lóc dưới 100 nghìlưu ý khi mở quán cà phên đồng/kg: Người nuôi lãi mỏng, chợ vẫn đắt hàng

háng 7 nàyácálócdướinghìnđồngkgNgườinuôilãimỏngchợvẫnđắthàlưu ý khi mở quán cà phê， tại chợ đầu mối Thủ Đức (TP.HCM)， cá lóc thương phẩm loại 1 (khoảng 800g/con) được thương lái thu mua tại ao với giá 48.000 – 52.000 đồng/kg. Ra đến chợ lẻ， giá bán lẻ dao động 65.000 – 75.000 đồng/kg. Mức giá cá lóc dưới 100 nghìn đồng/kg duy trì suốt ba tháng qua， thấp hơn 20% so với cùng kỳ năm ngoái. Anh Nguyễn Văn Hùng， chủ ao nuôi 5.000m2 ở Cần Giuộc (Long An)。cho biết: “Giá này chỉ đủ bù chi phí thức ăn và con giống. Nuôi 6 tháng， tôi lãi chưa tới 10 triệu đồng cho cả ao”Khảo sát tại các chợ truyền thống và siêu thị nhỏ lẻ， cá lóc sống được bán phổ biến ở mức 68.000 – 78.000 đồng/kg， cá lóc làm sạch (phi lê) có giá 95.000 – 110.000 đồng/kg. Riêng tại một số cửa hàng thực phẩm sạch， cá lóc nuôi theo chuẩn VietGAP có giá nhỉnh hơn: 85.000 – 95.000 đồng/kg. Chị Trần Thị Mai， tiểu thương chợ Bà Chiểu。

chia sẻ: “Giá cá lóc dưới 100 nghìn đồng/kg nên người mua không phải cân nhắc nhiều. Mỗi ngày tôi bán 40 – 50kg， tăng gấp rưỡi so với lúc giá trên 120.000 đồng/kg”Nguồn cung cá lóc năm nay dồi dào do diện tích nuôi ở Đồng Tháp， An Giang。Cần Thơ mở rộng. Hiệp hội Thủy sản Đồng Tháp cho biết tổng sản lượng cá lóc thương phẩm 6 tháng đầu năm ước đạt 180.000 tấn， tăng 12% so với cùng kỳ. Trong khi đó， xuất khẩu cá lóc sang thị trường Trung Quốc và Campuchia chững lại vì giá thấp và yêu cầu kiểm dịch gắt gao hơn. Lượng cá tồn trong dân tăng， thương lái ép giá thu mua. Ông Lê Hoàng Vũ， Phó Chi cục Thủy sản An Giang， nhận định: “Giá cá lóc dưới 100 nghìn đồng/kg ở khâu bán lẻ là tín hiệu tốt cho người tiêu dùng， nhưng người nuôi đang chịu áp lực lớn. Nếu giá nguyên liệu tiếp tục giảm， nhiều hộ sẽ treo ao”Dù giá rẻ， chất lượng cá lóc nuôi hiện nay được đánh giá ổn định nhờ nguồn nước và thức ăn công nghiệp kiểm soát tốt hơn. Tại quán ăn bình dân trên đường Nguyễn Trãi (quận 5)， món lẩu cá lóc có giá 120.000 đồng/nồi cho 2 người ăn – mức giá chưa từng thấy trong hai năm trở lại đây. Chủ quán cho biết nguyên liệu đầu vào rẻ nên giữ giá bán thấp để kéo khách. Người tiêu dùng như bà Nguyễn Thị Hồng (quận 3) tranh thủ mua 3kg cá lóc về trữ đông: “Giá cá lóc dưới 100 nghìn đồng/kg， rẻ hơn thịt heo， lại ít xương。nấu canh chua hay kho tiêu đều hợp”Dự báo từ nay đến cuối năm， giá cá lóc thương phẩm tại ao có thể nhích lên 55.000 – 60.000 đồng/kg khi bước vào mùa mưa， nguồn cung giảm nhẹ. Tuy vậy， mức giá bán lẻ cá lóc dưới 100 nghìn đồng/kg vẫn được duy trì ở hầu hết chợ. Người nuôi nhỏ lẻ cần cân nhắc giảm mật độ thả， chuyển sang nuôi cá lóc theo hướng an toàn sinh học để có giá bán cao hơn. Với người tiêu dùng。đây là thời điểm mua cá lóc tiết kiệm cho bữa cơm gia đình.