Những ngày cuối tháng 8ángừmiềnNamGiátăngngưdânphấnkhởinhưnglothiếulaođộcanh cua truyền thống， cảng cá Cát Lợi (Phú Yên) nhộn nhịp hơn hẳn. Tàu cá của ngư dân Trần Văn Hùng vừa cập bến sau chuyến biển 20 ngày， khoang đầy ắp cá ngừ vằn và cá ngừ mắt to. “Được giá lắm， cá ngừ miền Nam năm nay trúng mùa lại bán chạy hơn mọi năm” ông Hùng vừa kéo lưới vừa nói， giọng phấn khởi. Giá thu mua tại bến hiện dao động từ 28.000 đến 32.000 đồng/kg， tăng gần 15% so với cùng kỳ năm ngoái. Thương lái từ Bình Định， Khánh Hòa đổ về tận nơi đặt hàng。có hôm tàu chưa cập bờ đã có người chờ sẵn.Không khí làm việc tại các cơ sở chế biến cá ngừ miền Nam ở Nha Trang cũng tất bật. Chị Nguyễn Thị Mai， chủ một xưởng sơ chế nhỏ trên đường Trần Phú， cho biết mỗi ngày xưởng nhận gần 2 tấn cá ngừ từ các tàu trong tỉnh. “Cá về là làm không kịp nghỉ. Công nhân phải tăng ca， nhưng vẫn thiếu người” chị Mai nói. Thực tế， nhiều xưởng chế biến tại Khánh Hòa。Bình Thuận đang rơi vào cảnh thiếu lao động trầm trọng sau đợt dịch. Anh Lê Văn Tám， một công nhân fillet cá ngừ tại xưởng chị Mai， chia sẻ: “Lương tháng 7-8 triệu đồng， nhưng lớp trẻ giờ thích đi làm công ty hơn là làm cá. Họ ngại dính mùi tanh， ngại nặng nhọc”Dù vậy， chất lượng cá ngừ miền Nam năm nay được đánh giá cao hơn hẳn nhờ thời tiết thuận lợi. Ít bão， nước biển ấm kéo dài giúp đàn cá ngừ di cư gần bờ， ngư dân không phải ra xa. Ông Hùng kể: “Chuyến vừa rồi tàu tôi đánh được hơn 8 tấn。toàn cá ngừ vằn loại 1. Trước chỉ mong 5 tấn là mừng lắm rồi” Tuy nhiên， niềm vui không trọn vẹn khi chi phí nhiên liệu tăng. Mỗi chuyến biển， tiền dầu chiếm gần 40% tổng chi phí. “Giá cá lên nhưng dầu cũng lên. Tính ra lãi không nhiều như ngư dân tưởng” ông Hùng phân trần， tay vẫn thoăn thoắt gỡ lưới.

Ở góc khác của cảng。anh Nguyễn Thành Long， thương lái chuyên thu mua cá ngừ miền Nam đi TP.HCM， đang kiểm tra lô hàng. Anh cho biết thị trường tiêu thụ chính vẫn là các nhà máy chế biến xuất khẩu và chợ đầu mối. “Cá ngừ miền Nam giờ không chỉ bán tươi mà còn làm sashimi， làm khô. Nhu cầu tăng nhưng nguồn cung không ổn định vì phụ thuộc thời tiết” anh Long nói. Anh cũng tiết lộ thêm， một số lô cá ngừ mắt to đang được thương lái Trung Quốc thu mua với giá cao， nhưng số lượng hạn chế vì khâu bảo quản trên tàu chưa đạt chuẩn.Câu chuyện tại cảng Cát Lợi không phải cá biệt. Dọc dải miền Trung， từ Quảng Ngãi đến Bình Thuận， cá ngừ miền Nam đang vào vụ chính. Ngư dân phấn khởi vì được mùa。

được giá， nhưng nỗi lo thiếu lao động và chi phí đầu vào vẫn thường trực. Chị Mai ở Nha Trang nói vui: “Làm nghề cá giờ như đánh bạc. Trúng thì vui， mà trượt thì buồn. Nhưng bỏ nghề thì không đành” Có lẽ， với những người gắn bó với biển， cá ngừ miền Nam không chỉ là sinh kế mà còn là duyên nợ.