Nem nướng giá bao nhiêu là câu hỏi nhiều thực khách đặt ra khi muốn thưởng thức món ăn đặc sản này. Cuối tuần trướcướnggiábaonhiêuKhảosátthựctếtừcácquánăntạquản lý thời gian， tôi ghé quán nem nướng trên đường Vườn Chuối (quận 3) và bất ngờ khi một phần nem nướng đầy đủ (gồm nem， bún， rau sống。bánh tráng) có giá 65.000 đồng. Chị chủ quán cho biết: “Giá này đã tăng 10.000 đồng so với hồi đầu năm， do thịt heo và than củi đều lên giá”Không chỉ quán vỉa hè。nem nướng tại các nhà hàng có thương hiệu cũng dao động mạnh. Ở một quán nem nướng Ninh Hòa nổi tiếng trên đường Nguyễn Trãi (quận 5)， suất nem nướng cuốn bánh tráng có giá 85.000 đồng. Trong khi đó， một quán ăn bình dân ở quận Bình Thạnh chỉ bán 45.000 đồng/phần. Sự chênh lệch đến từ nguyên liệu: nem làm từ thịt heo xay trộn mỡ， nhưng quán cao cấp dùng thêm thịt bò và tôm. Anh Tuấn， chủ quán nem nướng trên đường Phan Xích Long， chia sẻ: “Khách hay hỏi nem nướng giá bao nhiêu， tôi thường báo giá luôn là 55.000 đồng một phần， nem cuốn kèm rau và nước chấm đặc biệt”
Nem nướng giá bao nhiêu còn phụ thuộc vào hình thức bán. Nem nướng que (nem xiên) thường rẻ hơn， chỉ 10.000 – 15.000 đồng/que. Một người bạn của tôi ở quận 7 mua 5 que nem nướng về nhà tự cuốn với bún và rau。tổng chi phí khoảng 70.000 đồng cho hai người ăn. Tính ra， mỗi suất nem nướng tự làm rẻ hơn ăn quán khoảng 20.000 đồng. Tuy nhiên， nem nướng tại quán vẫn hấp dẫn hơn nhờ nước chấm đậu phộng và cách nướng than hoa đặc trưng. Chị Hồng， thực khách quen của quán nem trên đường Lê Văn Sỹ， nói: “Tôi ăn nem nướng ở đây 5 năm rồi， giá tăng nhẹ nhưng chất lượng vẫn ổn. Nem nướng giá bao nhiêu không quan trọng bằng việc nem có thơm và không bị khô”Khảo sát nhanh tại 10 quán nem nướng ở TP.HCM cho thấy mức giá phổ biến từ 45.000 đến 85.000 đồng/phần. Nem nướng chay (làm từ nấm và đậu hũ) có giá thấp hơn， khoảng 35.000 – 40.000 đồng/phần. Vào giờ cao điểm buổi tối， nhiều quán còn phụ thu 5.000 – 10.000 đồng nếu khách yêu cầu thêm bánh tráng hoặc bún. Một nhân viên quán nem nướng trên đường Cách Mạng Tháng 8 tiết lộ: “Giá nem nướng giá bao nhiêu còn tùy khách gọi món gì. Nếu chỉ nem nướng không kèm bún， giá 40.000 đồng. Còn đầy đủ thì 60.000 đồng”Với mức giá đa dạng， thực khách có thể chọn quán phù hợp túi tiền. Nem nướng giá bao nhiêu không còn là nỗi băn khoăn nếu bạn chịu khó quan sát bảng giá hoặc hỏi trước. Tôi thường chọn quán vỉa hè có giá 45.000 – 50.000 đồng/phần。vừa rẻ vừa đậm đà hương vị nướng than. Còn nếu muốn không gian sạch sẽ và nem làm từ thịt bò， mức 80.000 đồng là hợp lý. Điều quan trọng là nem phải được nướng vừa chín tới， không bị cháy xém， và nước chấm phải có vị bùi từ đậu phộng rang.
