Mưa kéo dài cả tuầníđỏmùamưaGiárẻnhưngnguycơngậpúngvàcáchchọnquảtỏi được yêu thích， chợ đầu mối nông sản Thủ Đức ngập trong nước. Xe tải chở bí đỏ từ Đồng Nai， Long An về không kịp trở tay. Anh Tuấn， tiểu thương có thâm niên 12 năm， vừa dỡ hàng vừa lắc đầu: “Bí đỏ mùa mưa rẻ hơn nửa so với mùa khô。nhưng hao hụt kinh khủng. Hôm qua tôi nhập 2 tấn， loại bỏ gần 300 kg vì thối cuống”
Thời tiết ẩm ướt là kẻ thù của bí đỏ sau thu hoạch. Quả bí đỏ mùa mưa thường có vỏ mỏng hơn， cuống dễ mốc đen. Chị Hoa， chủ vựa rau ở Bình Điền， chỉ vào đống bí: “Nhìn thì đẹp nhưng ruột dễ bị nhũn. Mưa nhiều。nước ngấm vào cuống， chỉ ba ngày là hỏng” Giá bí đỏ tại vườn hiện dao động 4.000-6.000 đồng/kg， thấp nhất trong năm. Người trồng lãi mỏng， thương lái chịu rủi ro cao hơn.Không phải cứ bí đỏ mùa mưa là dở. Quan trọng là chọn đúng quả. Kinh nghiệm của những người bán hàng lâu năm: chọn quả có cuống còn tươi， cứng， không thâm;vỏ căng， không vết nhăn;gõ nhẹ nghe tiếng đục。chắc. Tránh quả có đốm vàng úa hoặc chảy nhựa. Bí đỏ sau khi mua nên lau khô， để nơi thoáng mát， không bọc kín. Với bí đỏ mùa mưa， nên chế biến trong vòng 5-7 ngày.Một số hộ trồng ở Hưng Yên chuyển sang trồng bí đỏ trên luống cao， phủ màng nông nghiệp để hạn chế ngập úng. Anh Dũng。
nông dân xã Tân Tiến， cho biết: “Năm nay mưa lớn， nhà tôi thoát nước kịp nên bí không bị úng. Nhưng hàng xóm mất trắng vì ngập” Bí đỏ mùa mưa vẫn có thể đạt chất lượng nếu thu hoạch đúng lúc， bảo quản khô ráo. Vấn đề là người tiêu dùng cần tỉnh táo， đừng ham rẻ mà mua quả đã có dấu hiệu hư hỏng.Nhìn chung， bí đỏ mùa mưa là bài toán cân bằng giữa giá và chất lượng. Tôi thường mua bí đỏ loại nhỏ。cuống xanh， về chế biến ngay. Mưa nhiều， bí đỏ vẫn là nguyên liệu nấu canh， làm bánh tốt nếu biết chọn. Đừng để giá rẻ đánh lừa vị giác.
