áng sớm tại chợ đầu mối Thủ ĐứcácàtímrẻbấtngờtạichợđầumốiNôngdânlolắngngườimuahưởnglợbún riêu buổi tối， hàng chục tấn cà tím từ các tỉnh miền Tây đổ về với mức giá chỉ 5.000-7.000 đồng/kg， thấp nhất trong nhiều tháng qua. Chị Nguyễn Thị Hoa， một tiểu thương tại đây， vừa bốc vội những quả cà tím còn lấm tấm sương vào bao vừa nói: "Giá rẻ quá。tôi nhập một lần cả tạ mà chỉ hết vài trăm nghìn. Người mua thì thích， nhưng thương lái chúng tôi cũng lo vì sợ tồn đọng." Thực tế， cà tím giá rẻ đang trở thành tâm điểm tại nhiều chợ truyền thống và siêu thị nhỏ lẻ， khi nguồn cung tăng mạnh do thời tiết thuận lợi.Tại các ruộng cà tím ở huyện Châu Thành (Tiền Giang)， nông dân đang bước vào vụ thu hoạch rộ. Ông Trần Văn Út， một hộ trồng 3 công cà tím， cho biết: "Năm nay cà tím sai quả， mỗi công thu gần 2 tấn. Nhưng giá bán tại ruộng chỉ 3.000 đồng/kg， trừ chi phí phân thuốc。công hái， tôi gần như hòa vốn." Cà tím giá rẻ không chỉ xuất hiện ở chợ đầu mối mà còn tràn ngập các sạp hàng ven đường với mức 8.000-10.000 đồng/kg， thấp hơn 40% so với cùng kỳ năm ngoái. Người tiêu dùng như bà Lê Thị Mai (quận 7， TP.HCM) tranh thủ mua 3kg: "Rẻ thế này tôi mua về làm món cà tím nướng mỡ hành， cả nhà đều thích."
Lý giải nguyên nhân cà tím giá rẻ， bà Phạm Thị Loan， chủ vựa rau củ tại Bình Điền， phân tích: "Thời tiết mưa nắng xen kẽ khiến cà tím nhanh lớn， nông dân đồng loạt thu hoạch. Cộng thêm một số diện tích trước đây trồng lúa chuyển sang cà tím vì thấy giá cao năm trước， giờ nguồn cung vượt cầu." Bà Loan cũng cho biết thêm， cà tím giá rẻ chủ yếu là loại quả dài， vỏ tím đậm， ruột trắng， phù hợp chế biến. Tuy nhiên， không phải lúc nào giá rẻ cũng đồng nghĩa với chất lượng giảm sút. Những quả cà tím tại chợ vẫn căng mọng， cuống tươi。chỉ có điều kích cỡ không đồng đều.Dạo một vòng các chợ tạm ven quốc lộ 1A， hình ảnh những bao cà tím chất đầy xe ba gác， người bán hàng rong rao "cà tím giá rẻ， mua nhanh kẻo hết" không khó bắt gặp. Chị Nguyễn Thị Thúy。bán hàng rong tại khu vực Bình Chánh， chia sẻ: "Mỗi ngày tôi lấy 50kg cà tím từ mối quen， bán hết veo trong buổi sáng. Giá rẻ nên khách không mặc cả， có người mua 5kg một lúc." Tuy vậy， phía người trồng lại không mấy vui vẻ. Ông Út tính toán: "Nếu giá cứ 3.000 đồng/kg như hiện tại， tôi lỗ tiền công. Chờ vài tuần nữa xem giá có nhích lên không， chứ giờ bán ra là lỗ."Dự báo từ các thương lái， cà tím giá rẻ có thể kéo dài thêm 2-3 tuần khi các tỉnh như Long An， Đồng Tháp vẫn đang vào vụ. Người tiêu dùng được khuyến khích tận dụng cơ hội này để bổ sung món ăn từ cà tím， nhưng cũng nên chọn quả tươi， không dập nát. Về phía nông dân。bài toán quy hoạch vùng trồng và theo dõi thị trường vẫn là điều cần được quan tâm， tránh tình trạng "được mùa mất giá" lặp lại. Còn với chị Hoa， tiểu thương chợ Thủ Đức， chị chỉ mong giá cà tím sớm ổn định trở lại: "Rẻ quá thì người trồng khổ， mà đắt quá thì người mua ngại. Cân bằng mới là điều ai cũng muốn."
